Noah, pequeño restaurante-vinoteca en el centro de Alcalá de Henares, nació fusionando el sushi con la cocina de mercado, maridados a su vez con deliciosos vinos. La campaña realizada durante el último año apoya la construcción de su identidad y las nuevas necesidades que un cliente en crecimiento va experimentando. Éste proyecto va desde el universo de marca hasta el desarrollo la plataforma takeaway. Se ha llevado a cabo recorriendo distintas áreas de comunicación para apoyar al restaurante en su crecimiento.

Las redes sociales tienen un papel relevante en el día a día del restaurante: Sirven como canal de comunicación online de menús, eventos o novedades. Se desarrollan creatividades que buscan la diferenciación del restaurante e impactar a la audiencia. Hemos optado por una estrategia orgánica de crecimiento, enfocándonos en crear la marca personal del restaurante a través de una imagen visual atractiva, moderna y coherente. Estos mismos eventos se publicitan a través de carteles diseñados para llamar la atención del público que transita el centro de la ciudad.

Para publicitar todas las posibilidades que ofrece el restaurante se han fotografiado sus espacios y sus platos. Con los nuevos tiempos, las cartas principales pueden consultarse online, accediendo a través de una pegatina con un código QR disponible en mesas y sobres de cubiertos.

Con la situación recientemente vivida y con la intención de impulsar la hostelería en la nueva era digital, integramos en la propia web del restaurante una plataforma para pedir sus platos online, con opción de recogida o llevar a domicilio. Esta plataforma permite controlar la cantidad de pedidos por franja horaria, habilitar sólo recogida o domicilio en según que días y horas y hacer el pago directamente online, de forma segura. Con esto, Noah puede ofrecer desde su menú diario hasta sus platos de sushi o cocina de mercado a través de su propia web, ampliando la zona de alcance del local a través del takeaway.